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雅裕 おはよう御座います

今日も、宜しくお願いします



昨日は、仕事終わりに
uwasano八百屋30分 並んで今年最後の野菜をゲット

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買ってきたんは、ええねんけど、折角 片付けた野菜室

勿論 全部入りません

何かな 玄関から続く廊下は
寒くて、丁度 蜜柑や野菜を
置いているのに、具合が良いです

誰も、お客さん来ないから
ええようなもんやけどね

おからも沢山、出来ました

白米の代わりに、食べなアカンくらいです

鶏ミンチが無かったので

豚ミンチを火を付ける前に
鍋に入れて蓋をして、火をかけ、固い根菜から、どんどん入れていきます

ごぼう、人参🥕、こんにゃく、椎茸、蓮根、揚げさんとか何やかんや、放り込んで
ええ感じに炒まったら、美味しい出汁を入れて、根菜が柔らかくなったらおから投入、薄味で味付け 薄口醤油が無かったから
濃口醤油と塩で 酒、味醂も入れて、ちと味が濃ゆいんちゃうんってとこで、卵2個を
溶いて、汁だくのおから焚きに入れて、全体をふわっとまとめて火を止めます

これをね ヨガ仲間の忍者さんに伝えると、優しい味よ
美味しかったと、ご主人もお酒のアテに喜んではったそうです 良かった 😊

TVを見ていて、西川ヘレンさんが、家の味って言ってはってから、真似して作ってます

ちゃんとしたレシピは、無いんやけど、モサモサしたおから焚きじゃ無くて、出汁が効いた、美味しいおから炊きです 是非 😍



昨晩の夕げ


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徳島産ぶりカマ

もうねBeが、頂戴よって
催促に足元に、まとわりついてきます

勿論 半額ゲット品

美味しい 💥

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焼き豆腐のステーキって
何も肉っけ入っとりません😛

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チキンサラダ

汁だく美味しいおから

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コストコのロテサリーチキンの骨で出汁をとった味噌汁

レンチンご飯

いただきま〜す


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Be 😾

母さん!さっさと片付けよし

直ぐに、私を触ってからに…


親子揃って、墓参りに
行ってきま〜す!

忙しい年の瀬

どうか怪我無きように

って、慌てん坊の私が、1番気をつけんとね

よっしゃー



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