夫、おはよう御座います
暑い1日が始まるよ
今日も、宜しくお願いします
昨日の朝ドラ泣けたな～
朝から泣いたけど
何や、やる気もでてきました
ひじきだけのしょうが煮
なんやけど
五目煮にしました
牛蒡、糸こんにゃく、人参🥕
冷凍してた小松菜は
最後に、さっと火を通すだけです ちょっと甘めですが
生姜が効いて美味しいです
色味を抑えるために
薄口醤油を使ってます
吊り戸棚の片付け②
電気の焼きおにぎり機も
でてきてんけど、やっぱり
よ～ほかさん！
何回🍙焼きおにぎりを
作ったんかっちゅうくらい
おにぎり🍙は、作らなかったけど、ホットケーキは
焼いた記憶が有ります
おにぎりもホットケーキも
油をたんと使わな
剥がれなかった記憶が
ある話を息子にすると
前に住んでた小さなマンションで食べた記憶があるって…
夫が、付き合いで始めた
ゴルフのブービー賞で
貰ってきた物なんですが
中は、こんなの
作るのに、結構時間が
かかりました
置く場所が無いので
上の階に持って行ってます
上がったり下がったり
痩せそうだ（ほんまか！）
焼きおにぎりは、フライパンで作った方が美味しくて
油も、沢山要らない ちゅう話をしてたら、やっぱり処分だなーとなりました
昨晩の夕げ
鰻の蒲焼を水で洗ってから
フライパン🍳に油無しで
皮目から焼きます
両面焼いて、丼ごはんへ
鰻丼のタレのレシピ
鰻の頭を鍋に入れて
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ１、５
- 酒 大さじ１、５
息子は２切れ
めっちゃ喜んでました
もずく、本しめじ、ニラの
お吸い物
作り置きサラダに
手作りドレッシング
ちとレモン🍋多めで
酸っぱかった
ひじき煮
ワカメ、玉ねぎスライスの
ポン酢＋生姜かけ
あっちゅう間に完食
鰻を洗って、フライパン🍳で
焼くひと手間で、何倍も
美味しくなります
Be 鰻は好きく無いみたいやね
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