Beとgohan

2024年06月


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雅裕、おはよう御座います

1日雨模様☔
今日も、宜しくお願いします


最近ハンバーグを作っていないな~と
在庫のミンチが中途半端
前日の焼き豆腐も半分
残っていたので、つくねを
作りました


昨晩の夕げ

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豆腐、合挽きミンチ少なめ
粉チーズをたっぷり
使い切りました
タレは、照り焼き味です

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お皿に盛って

息子は、これ!ミンチ入って無いの?って聞くくらい
肉感が無かったみたいです

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ピンボケ 鰤、白菜、人参🥕
味噌汁

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甘酢生姜納豆
モヤシ、茄子🍆小松菜炒め
レンチンご飯にちりめん

いただきまーす


前日の塩サバの混ぜご飯
レシピを追加してます

よかったら、どうぞ
参考に、なさって下さい


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病院で1年に1回の注射💉を
した時に、貰ってきたこれ!

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Beの肩甲骨の間に垂らしたら

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暫く元気が無くて

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随分 心配しました

2日くらい経ってから
いつもの元気なBeに
戻ってたんやけどね

去年は、そんな事が
無かったのにな〜
塗布した肩甲骨の間の毛も
ゴソッと抜けてました

気をつけなきゃ〜

心配したよ



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雅裕、おはよう御座います

梅雨の晴れ間
洗濯しよ〜

今日も宜しくお願いします


昨晩の夕げ

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生姜、梅昆布茶を入れて
ご飯を炊いてから

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塩サバを焼いて解して
甘酢生姜と混ぜて、海苔と葱

生姜でさっぱり美味しいです

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ニラ、カニカマを炒めて
白葱、粉チーズたっぷりで
オムレツ風に

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モヤシ、ツルムラサキの
ピーナッツ味噌マヨ和え

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焼き豆腐、ワカメの味噌汁

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冷奴
トマト🍅

いただきまーす


塩サバの混ぜご飯

  • 米 2合
(生姜の千切り、梅昆布茶を入れて普通にご飯を炊く)
  • 塩サバ 2枚を焼いて解す
  皮もみじん切りにする
炊きあがったご飯に、塩サバ生姜の甘酢漬 30g
青じその葉  10枚
(千切り)
白炒り胡麻  大さじ4
をまぜて、ご飯茶碗に

コストコの塩サバフィレが
まだ残っていたので
混ぜご飯にしました

生姜の甘酢漬が、いいアクセントになります

今回は、青じそが無かったので、再生豆苗、葱、焼き海苔を散らしました

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散らかってるリビング
あれっ!Beどこに行ったの?

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Be𓃠 ここに、おわしました



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夫 おはよう御座います

雨の中の出勤 嫌だな〜
頑張って行くぞ!

今日も、宜しくお願いします


芝生でヨガの月曜日は
昨日で最終日でした
雨予報もあり、芝生が濡れていたら、ポーズをしにくいと

ウイングの会議室で
行いました
参加人数は、8名
先生が丁寧に、身体を
触って下さって、受講して
良かったな〜と思います

来月から、月曜の夜に変更に
なるので受講出来ませんが
また曜日や時間の変更が
あれば、絶対受けてみたい
クラスです

毎回、THIYO先生は
ヨガの言葉の話しなどを
されます

今日は、「知足」の話しを
されました

老子の「足るを知る者は富む」から
「自分をわきまえ、それ以上の事は望まない 分相応で
満足する」と言う事らしい

何にでも通じる話しですよね

先生がラインで、今日は
この事を、お話させて貰いましたとくるので
聞くだけでは、覚えられない自分は、いつもググって
解釈しています

いい機会に巡り会えて
ほんと、良かったよ

また習いに行きたいです


昨晩の夕げ

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オレンジページのレシピ
鶏もも肉とトマトの放ったらかし煮

(チキンのトマト醤油煮)
簡単なのに、美味しい
汁が勿体無いので、青みの
チンゲン菜🥬も時間差で
入れました

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人参🥕ピーマン、ちりめんじゃこの塩金平

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茄子🍆ワカメ、ニラの味噌汁

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甘酢生姜納豆
炊きたてご飯

いただきまーす

又 手抜きしたい時に
作りたいので
自分用にレシピを載せとこ

チキンのトマト醤油煮


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鍋にオリーブオイルを適量回しかけ、皮目を下に、小麦粉を眩した鶏肉を入れる 
トマトはざく切り
大蒜は、潰すとあったけど
私は、スライスにしました
(大蒜は、冷凍してるので)
トマト、大蒜、醤油大さじ3
胡椒を振り、蓋をして
煮詰める
ええ具合に、煮込まれたら
蓋を取り、彩りのチンゲン菜を入れる

ほんまのレシピは、チンゲン菜🥬無し
小松菜でも良いと思います

トマト缶でもええんやろか?

また試してみたいと思います

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お尻をプリッと上げて

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Be 爪を研いでたのに
何でか急に、
匂いを嗅いでます 😁



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雅裕、おはよう御座います

夕方近くに雨が降るとの予報
慌てて洗濯してます

今日も、宜しくお願いします


業スーで太い胡瓜🥒7本入りを、買ってきたので
浅漬を作ろうかな?って
ググってたら

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切らなくていいし
1本漬けが出来ると

屋台の胡瓜を作りました

業スーの胡瓜が太くて
レシピをちと変えて


屋台の胡瓜のレシピ

胡瓜(太い) 3本
大蒜  ひとかけ(薄切り)
塩   小さじ1
砂糖  小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1

胡瓜は、縦にスライサーで
3〜4ヶ所 面取り
塩で板摺りをして、暫く置く
水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取る
ビニール袋に、胡瓜🥒調味料を入れ、ギュッと
絞って、冷蔵庫で寝かす
半日以上してからが食べ頃
もっと時間をおくと
味がシミシミです
大蒜の風味が効いて
美味しい箸休めに、なります

ほんとは、ごま油やってんけど、無かったので、オリーブ油にしました
あっさりこれもいけましたよ

是非 🥳🥳


昨晩の夕げ

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豚バラ、茄子🍆の味噌炒め
味噌+カンタン酢+砂糖少なめで、最後にニラをパラパラ

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大きなイワシの一夜干し

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キャベツ、薄揚げ、ワカメの味噌汁
やすまる出汁が効いているので、味噌は少なめです

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作り置きを並べて
炊きたてご飯

いただきまーす


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さあて、Be𓃠どこに
いったでしょう

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掛け布団と一体化してます😊

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大好きな、次男おっちゃんの
側で、爆睡のBeでした



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雅裕、おはよう御座います

今日も、宜しくお願いします


新しい自転車は
後ろのタイヤの隙間に
傘を差し込むスペースが
無くて

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前カゴの横っちょに
傘立てを付けました

大雨の中の出勤で
カッパを着ていたのに
ビショビショになって
とうとう
私もデビューしました

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「傘キャッチ」のネーミング
サスベエと呼んでます

実際これを付けてみて
何で、もっと早く
付けなかってんやろ!って
感じです
傘を差す左手の不安定が
無くなり、思いの他
濡れません

両方、付けたら
私の朝の仕事の2日半の給料

頑張って働くよ〜って
短い仕事やから、しゃーない
ねんけどね

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Be ムシムシ暑いから
かなわんね


昨晩の夕げ

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白葱の薄切り

ポテサラ
竹輪+3色金平

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鰤の照り焼き
新ごぼうとチンゲン菜🥬を
時間差で焼付けて

醤油、酒、みりん大さじ2
砂糖      小さじ1

で味付けしました

鰤は、醤油洗いをしてから
小麦粉をはたいて、焼付け

ご飯が進む味付けです

柔らかい新牛蒡が美味しいよ

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薩摩芋、しめじ、
ニラの味噌汁

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炊きたてご飯

いただきまーす


Netflixのドラマ
「Missナイト& Missデイ」
イ・ジョウンが一生懸命で
面白くて笑える けど
何気に悲しい 😢 

実際 年をとっている自分に
は、痛烈に若い人との扱いに
差がある事を、常々
感じているのでね


まだ4話だけの配信なんやけど、週末の楽しみです



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