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夫 おはよう御座います

涼しいよ

今日も宜しくお願いします


豚味噌Recipe

豚バラ(細切り) 300g
生姜(みじん切り)100g
味噌   150g
砂糖 70〜90g
酒          大さじ2
みりん  大さじ5

フライパンに豚肉を広げていれ、火にかけ 色付いたら

生姜を入れ、調味料を入れ
煮詰める

これが基本のRecipeです
(料理番組のだったと思う)

半量でいつも作ります
必ず葱は大量に最後に入れたり、豚(こま切れでもOK)を
炒める時に蓮根や
牛蒡を一緒に炒めると
美味しくなります
葱の他に、大葉、ニラでも…
生姜は、最初に入れずに
煮詰める時に入れてもOK
鹿児島の母の味です
白米は勿論
焼きおにぎり、厚揚げを焼いたり、朝のトーストにも
あいます

是非どうぞ!


昨晩の夕げ

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鯖、玉葱🧅レタス🥬の外側
黒糖生姜煮

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冷蔵庫の残り物で
あっさり塩おでん

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舞茸、しめじ、ワカメの
澄し汁

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作り置きサラダ🥗
花らっきょう
炊きたてご飯

いただきまーす

食卓の椅子にミニクッション
を置いています
カバーを冬バージョンに
変えると

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潜って

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毛づくろい

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何?母さん来たな
テイッ!されました 😁




↓↓
コ・チ・ラをボチッと押して下さると、Beも母さんも喜びまする 😻🤭


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有難う御座います
🍬🍭💒🎀